- Na afloop van de masterclass ontvangen alle deelnemers een certificaat van voltooiing van de cursus moleculair koken.
- Alle informatie die u in de masterclass hoort, krijgt u in elektronisch formaat, zodat u het kunt herhalen en toepassen in meer detail en diepte.
- Elke deelnemer ontvangt ook gratis alle academieprogramma’s en receptenboeken, waaronder:
- Lage temperatuur kookprogramma + receptenboek
- De hele waarheid over moleculaire kookprogramma’s + een verzameling van 183 recepten
- Kookprogramma Foam + verzameling van 131 recepten
- Culinaire magie met droogijs + 23 recepten voor ijs
- Naast het hoofdprogramma onthullen we de geheimen van hoe Michelin-chefs smaakcombinaties in hun gerechten kiezen en creëren, en nog veel meer over wat u direct tijdens de masterclass zult leren.